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Esaurito
Ogni carciofino è pulito a mano, io sono di Paestum e da piccolo con mia nonna Antonietta si facevano sempre, ho voluto riproporre questa conserva per farvi rivivere anche i miei bei ricordi d’infanzia, le foglie dure rimosse, e poi sbollentato. Li conservo in olio extravergine d’oliva, aglio, senza additivi. Restano croccanti, profumati e naturali.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 170 kcal | Grassi: 15 g (Saturi: 2,2 g) | Carboidrati: 6 g (Zuccheri: 2 g) | Proteine: 1,5 g | Fibre: 3,5 g | Sale: 1,4 g
| Peso | 0,280 kg |
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