Colomba al Pistacchio – 1Kg

Descrizione

Un’espressione intensa ed elegante.

Impasto soffice e alveolato, lavorato con lievito madre e arricchito da sospensioni al pistacchio che donano profumo e carattere.
La superficie è ricoperta da glassa al pistacchio con pepite di cioccolato bianco per un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità.

In abbinamento, crema spalmabile al pistacchio e olio extravergine di oliva in vasetto separato, per preservare la struttura della colomba e offrire un’esperienza di gusto personalizzabile.